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AG直营平台 原创美食菜谱推荐,3种美味鱼干的做法大全

5、 煎至两面金黄

8、 淋入料酒翻炒均匀

5、 炒至青椒变软,加少许盐(鱼干是咸的,只要加一点点让青椒入味即可),少许味精,倒入料酒翻炒均匀即可。

3、 加入姜、蒜煎出香味。

2、 青椒切丝,切碎,油锅烧热,下入鱼干小火慢煎,2分钟翻煎另一面,煎至两面微焦黄。

做法:

2、 准备调料。辣椒切碎AG直营平台,青蒜切斜片、蒜切片、姜切末。

4、 炒锅从新置油烧至3层热放入花椒炒香AG直营平台,把籽捞出不要。

1、 准备好所有食材

8、 翻炒均匀就可以装盘了。我不喜欢吃味精AG直营平台,如果自己喜欢可以自行添加。炒鱼干时不要过于翻炒,掂锅就好了,这样鱼干保留得更完整。

做法:

鱼干700克,豆瓣酱适量,耗油适量,醋生抽适量,盐适量,姜适量,蒜适量,青蒜白2根,植物油适量,青红辣椒适量,小米椒5个,花椒10粒,豆豉少许。

食材准备:

3、 大蒜苗洗净切段

10、 放干辣椒翻炒均匀,即可出锅

11、 鱼干有咸,不用加盐,避免过咸。

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原标题:美食菜谱推荐,3种美味鱼干的做法大全

食材准备:

鱼干300克,大蒜苗8根,油40克,生抽15克,料酒15克。

鱼干200克,青椒2根,油适量,盐少许,味精少许,料酒适量,姜适量,蒜少许。

7、 淋入生抽翻炒均匀

食材准备:

1、 将鱼干洗干净把水沥干。

2、 鱼干洗净,剁成块

3、 炒锅置油烧至7层热把鱼干放锅里过一下油盛出来备用。

1、 准备好适量的鱼干,青椒两根,把鱼干洗净去骨撕碎

2、 青椒炒鱼干

5、 再放入豆瓣酱炒香。

4、 热锅倒油,放鱼干,中火

6、 出锅装盘。

3、 蒜香鱼干

7、 最后下鱼干,生抽、醋、耗油、盐翻炒。

6、 放大蒜梗炒香

6、 陆续放入姜、蒜、辣椒、青蒜白、豆豉炒香。

1、 香辣鱼干

做法:

9、 放大蒜叶翻炒均匀

4、 加入青椒丝翻炒。

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